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自從在華鼎吃飯,媽媽再也不用擔心了!

聽說,外面很多館子用的牛肉、羊肉都是假的;

聽說,外面很多館子用的魚蝦都是死了很久的;

聽說,外面很多館子用的青菜都是別人不要的邊角料;

聽說,外面很多館子為了菜色好看都放了化學香料和色素;

聽說,外面很多館子用的油都不知是從哪里來的;

聽說,外面館子里的菜越好吃毒性越大,要想活得久最好不要在外面吃飯。

啊啊啊,聽說了這么多,你是否感覺內心快崩潰了?

但是必須嚴肅聲明:這些道聽途說的惡劣行徑只是少數無良商家的作為,我們WULI華鼎可從來不這樣。

為給客戶提供安全健康的工作餐,多年來華鼎始終秉承“食品安全是我們的高壓線、顧客滿意是我們的生命線”的經營理念,精挑細選每一份食材,嚴格管控食品供應鏈的每一個環節。

華鼎就像餐飲業的一股清流,除了不斷完善自身對食品安全的管控體系,還積極響應武漢市《在餐飲服務單位推行“明廚亮灶”有關工作的通知》文件精神,邀請客戶共同監督各餐點的食品安全。目前,華鼎已在所有餐點實施了“明廚亮灶”工程,將后廚的關鍵部位和重點環節,通過視頻方式在餐點用餐大廳進行展示,使“后廚”可視、可感、可知。


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圖1 東風新能源工廠餐點大廳


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圖2 東風新能源工廠餐點后廚監控畫面


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圖3 華鼎總部監控室

常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先。

隨著經濟社會的不斷進步,人們的飲食文化多樣化,民眾對餐飲業的食品安全和衛生條件的要求將越來越高?;υ詬韃偷閌凳懊鞒獵睢憊こ?,徹底消除了“廚房重地,閑人免進”這個造成消費者與商家互不信任的罪魁禍首,將后廚變成了“透明廚房”,讓客戶在華鼎吃的每一餐,都能吃得安全、吃得舒心、吃得放心,吃出幸福感!

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